김장철 김장김치와 즐길 수 있는 오븐으로 굽는 보쌈 요리입니다.
[ 양념 : 마늘 + 된장 + 생강 + 커피 + 간장 / 돼지고기(전지살) ]
※ 양념과 돼지고기를 1시간 숙성 시킵니다.
※ 1시간 오븐에 구운 후 10분 정도 밀봉하여 육즙을 유지시키면 조금 더 촉촉하게 드실 수 있습니다.
[ 양념 : 마늘 + 된장 + 생강 + 커피 + 간장 / 돼지고기(전지살) ]
※ 양념과 돼지고기를 1시간 숙성 시킵니다.
※ 1시간 오븐에 구운 후 10분 정도 밀봉하여 육즙을 유지시키면 조금 더 촉촉하게 드실 수 있습니다.