http://www.arsenal.com/news/diamond-club-wins-sustainability-award
http://cafe.naver.com/arsnl/254230 J 윌셔님 번역
아스날 에미레이트 스타디움 Diamond Club은 SRA(지속가능한 레스토랑 협회)로부터 최고등급인 3스타 로평가받은 최초의 스포츠 스타디움 레스토랑이되었다.
3스타는 가장질좋은 식사를 제공하는 레스토랑에게 부여되는 등급
다이아몬드 클럽은 음식물 쓰레기 배출량을 감소시키고 농산물 육류 어류 부문에서 로커푸드를 실천하는등 윤리적 운영을 해왔음
또한 음식의 75%는 지역에서 생산된 재료를 제공하고있으며 여분의 식재료는 어려운 이웃에게 재분배 함으로써 음식물 낭비를 줄이고있음
이러한 에너지 효율적인 정책과 친환경 녹색식단제공은 SRA로부터 높은평가를 받음
이게 축구소식은 아니라서 문제될시 자삭하겠습니다
10새들 그렇게 맛있는 밥을 먹으면서 축구력은 크흠