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알루미늄 호일 어느 쪽으로 사용해야 하는지....jpg

  • 사커대디
  • 조회 1699
  • 2018.08.28 01:13
  • 문서주소 - https://threppa.com/bbs/board.php?bo_table=0208&wr_id=11904




1. 차게 보관할 음식은 불투명한 면을 음식쪽으로
2. 따뜻하게 보관할 음식은 매끈한 면을 음식쪽으로

다만 섭씨 500도 미만의 경우라면 두 경우의 차이가 거의 없다고
그러니 그냥 마음 내키는 대로 사용하면 되지만

산성 조미료가 첨가된 음식의 경우, 알루미늄이 분해되어 결국 체내 축적이 될 수 있다고...

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