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(야간매점) 분식집 메뉴추가~ : 수제비 짜장면(짜파게티, 짜장라면) 레시피

  • ㅂrㄴrㄴr
  • 조회 1139
  • 2019.01.12 23:13
  • 문서주소 - https://threppa.com/bbs/board.php?bo_table=0208&wr_id=14218

  준비물 : 양은냄비, 짜장라면, 냉동 고기만두 몇개(나는 8개)   


1. 물을 많이 끓이고, 국물을 만들 만큼에 양을 덜어낸다

2. 면과 건데기 스프, 냉동만두를 넣는다 

3. 센불로 3분정도 끊인다 

4. 삶은 물을 다 버린다 

5. 만두피를 세로 반으로 쪼갠다

6. 덜어 놓은 끊인 물을 다시 붓는다 

7. 분말스프, 맛간장을 넣고 쎈불로 끊인다

8. 끊자마자 젤 약한 불로 졸인다  

(9. 짜파게티 일 경우 올리브유를 넣고 비빈다)   


결론 : 그 어떤 재료를 추가 한것도 이 것보다 맛 있을수 없다



p.s : 분식집 하시는 아주머니들이 메뉴로 추가해서 수입을 늘리시기 바라고,

        농어촌, 도서 산간 지역에서 더 맛있는 짜장라면 드시기를 바랍니다

 

 

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