암소가 수소보다 맛있는게 수소는 근육량이 많아서 마블링이 덜 생김니다.
그래서 수소도 중성화 시켜서 키워 먹는 건데..
중성화 시킴으로 근육량이 줄어들고 내 지방량이 늘어나기 때문에 고기 육질이 연해 집니다.
그러나 중성화 시킨 것 보다 암소가 더 맛있겠죠.
그래서 암소가 더 비싼거고 그 암소 전문점이라는게 있는 겁니다.
못배워서 그런거라 이해는 합니다만..
모르면 알려주면 됩니다. 그래도 저러면 정신적으로 피해망상증 환자가 의심 됨으로 멀어지시는게 좋을것으로 사료됩니다.