대기업에서 일하다가 정육점에 취직했던 사람이 이렇게 말했다...
" 이 마블링이 보이십니까..
그냥 묶어놓고 처 먹이기만 한소는 이게 안나옵니다...
좋은 사료를 먹이고 적당히 운동을 시켜줘야 이런게 나오는 겁니다..."...
이건 무지에서 비롯된 대사이다...
마블링은 묶어놔서 최대한 움직이지 못한 상태에서 살이 잘찌는 육식성 사료나 옥수수등을 엄청 처먹어야 생긴다...
소는 병들지만 고기의 등급은 올라간다~~ 또
한 넓은 사육시설도 필요없어 공장식 출산에 유리한 조건을 제공해준다.