내년부터 군 장병 급식으로 한 달에 한 번 시중에서 판매되는 햄버거가 제공됩니다.
국방부의 '2021년 급식방침'을 보면 기존에
군 급식으로 월 6회씩 제공하던 햄버거 식단 중
한 번은 시중 햄버거 세트가 제공됩니다.
국방부는 햄버거 업체를 일괄적으로 지정하지 않고 부대별로 인근에 있는 업체에서 직접 구매해 제공할 계획입니다.
또 새롭게 추가되는 급식 품목은 모두 24개로, 시식회와 시험급식을 통해 장병들의 반응이 좋았던 품목 위주로 선정됐습니다.
닭강정과 햄버그스테이크, 돼지갈비찜 등이 대표적이고, 농·수산물 재료로 연어와 숭어, 셀러리 등도 추가됐습니다.
아울러 두유도 연 12회 정규 급식 품목으로 도입되고, 우유를 잘 소화하지 못하는 병사들을 위해 락토프리 우유도 시범적으로 공급됩니다.
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