양파 가격을 밀어올린 것은 이상기후다. 양파는 4~5월에 길러 6월에 수확한 뒤 이듬해 3월까지 저장물량이 시장에 유통되는 품목이다. 생육기에 충분한 수분이 있어야 양파 구가 커진다. 하지만 작년 봄 한반도에 역대급 가뭄이 찾아오면서 양파 작황이 부진했고 수확량은 평년의 80%에 불과했다. 한 식자재유통업체 바이어는 “시장에 풀린 물량이 적은데다가 작년에 수확한 저장양파가 거의 소진돼 양품을 찾기가 힘들다”고 말했다.

올해 4월 제주에서 햇양파가 출하되더라도 시세 안정을 예단할 수는 없는 상황이다. 제주 양파들은 지난해 12월과 올해 1월 폭설과 한파 때문에 냉해를 입었기 때문이다.

겨울철 경상남도 밀양, 전라남도 나주 등 한반도 남부에서 주로 출하되는 풋고추 또한 강추위의 영향으로 가격이 상승했다. 풋고추는 지난주보다 31.7% 오른 ㎏당 1만644원에 거래됐다. 작년과 비교하면 92.8% 뛰었다.

http://v.daum.net/v/20230210143401951

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