코코넛 오일에는 포화지방산이 95%인데 사람에게 필요한 지방산은 거의 없고이 때문에 사람의 심혈관에 심각한 장애를 일으킨다고...물론 „American Journal of Clinical Nutrition“ 는 포화지방산을 수시로 섭취한다고 하여도 심혈관질환 발생율이 높아진다고는 볼 수 없다고 하는데...