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(야간매점) 분식집 메뉴추가~ : 수제비 짜장라면 레시피

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  • 조회 972
  • 2018.12.25

준비물 : 양은냄비, 짜장라면, 냉동 고기만두 몇개(나는 8개)   

1. 물을 많이 끓이고, 국물을 만들 만큼에 양을 덜어낸다 

2. 면과 건데기 스프, 냉동만두를 넣는다 

3. 센불로 3분정도 끊인다 

4. 삶은  물 다 버린다 

5. 만두피를 반으로 쪼개고 젓가락으로 집어서 만두속을 다 털어낸다 

6. 덜어 놓은 끊인 물을 다시 붓는다 

7. 분말스프, 맛간장을 넣고 쎈불로 끊인다

8. 끊자마자 젤 약한 불로 졸인다 

(9. 짜파게티 일 경우 올리브유를 넣고 비빈다)    


결론 : 그 어떤 재료를 추가 한것도 이 것보다 맛 있을수 없다

p.s : 미우새 이상민 레시피는 간짜장이고 수제비도 없음 ^^

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