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풀무원, 유명 맛집들과 ‘지구식단 있는 집’ 협업

  • 작성자: 민족고대
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  • 조회 540
  • 2023.02.20

풀무원 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’이 서울 일대 유명 식당과 협업을 통해 식물성 지구식단 제품을 다양하게 체험할 수 있는 ‘지구식단 있는 집’을 진행한다. [풀무원]


풀무원은 지난해 10월 팝업스토어 ‘지구식단플랜트바’에서 선보인 식물성 지구식단 요리에 대한 소비자들의 긍정적인 반응에 힘입어 더욱 많은 고객에게 다가가기 위해 이번 이벤트를 기획했다.

서울 대표 핫플레이스인 성수동, 장충동, 을지로 일대 총 5개 매장과 협업하여 운영하며, 각각의 매장에서 개발한 특색 있는 식물성 지향 메뉴를 만나볼 수 있다.

우선 성수동에 위치한 와인 페어링 바 ▲위키드와이프는 지구식단플랜트바를 운영했던 곳으로 플랜트바에서 많은 호응을 받았던 메뉴인 ‘지구식단 표고야채 한식교자’와 토마토로 감칠맛을 더한 ‘지구식단 토마토동글떡볶이’ 그리고 이 둘을 함께 맛볼 수 있는 ‘지구식단 분식 세트’를 선보일 예정이다. 

제육 중심의 메뉴를 선보이는 장충동의 요리주점 ▲제육원소도 지구식단과 함께한다. ‘힙지로’로 불리며 MZ세대들의 성지로 떠오른 을지로에서도 ‘지구식단 있는 집’을 만나볼 수 있다. 

http://www.ziksir.com/news/articleView.html?idxno=33311



비건 메뉴는 위키드 와이프, 제육원소, 을지로 유카네에서만 진행하는듯

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