포인트1 필터를 온수로 한번 ?Ъ탕 이것을 린스 라고함

그 이유는 커피에 종이냄새가 베지않게 해줌

포인트2 커피가루를 넣을때 계량스푼으로 넣을것

한번으로는 자신이 좋아하는 양을 알기 어려움 계량스푼으로 자신만의 양을 찾아내는것

1잔의 경우 10그람이 표준

포인트3 맨 처음 물을 부은 후 기다리는 시간이 중요

90도의 온수를 붓고 잠시 기다리면

점점 부풀어 오름 탄산가스가 빠지기를 기다려 줌(원두를 볶는 과정에서 생긴다고 함) 

약 30~40초 기다림

부풀어 오른상태로 바로 물을 부으면 가스가 온수와 커피가루의 접촉을 방해함 

마지막 포인트는 끝까지 내리지 않고 도중에 중단해줄것 끝에 나오는 커피는 쓴맛이 너무 강하기 때문

위 아래 커피맛이 다르므로 살짝 저어줌

맛나게 음미