고깃집이나 뷔페 가면 아주아주 얇은 은색 냉면 있잖아요

그 면을 찾다가 발견한 곳입니다^^

'맛찬들'이라는 회사에서 나온 '함흥 냉면'이 그 얇은 은색 면발이에요. 

(물론 다른 곳도 있겠지만 제가 찾은 한에서는...^^ 미리 걱정돼서 말씀드리면 저는 맛찬들이 어디 있는 회사인지도 모릅니다. 저랑 전혀 관련 없어요~~)

 

면은 끓는 물에 넣었다가 면 겨우 풀어질 정도로 아주 짧게 끓여야 

얇고 쫄깃한 면발이 나옵니다. 너무 얇아서 시간 넘겨서 삶으면 국수처럼 퍼질 수 있으니 주의하세요.

 

전 함흥냉면+물냉면육수 (9000원 대, 지금 할인중이고 저는 며칠 전 만원 좀 넘게 주고 샀습니다.) 주문했는데 육수도 생각보다 더 맛있었고 만족스러워서 공유합니다^^

참고로 비빔장30g짜리 10개로 주는 건 비추입니다. 냉면 1인분 양이 생각보다 많은데 (일반 냉면집의 1.5인분 느낌) 30g비빔장은 많이 부족하더라구요.

 

함흥냉면 외에도 평양냉면 칡냉면... 등 옵션 다양하고 옵션마다 가격 다르니 냉면 필요하셨던 분들은 한번 보셔도 좋을 것 같습니다^^

(바로 아래 사진에 보이는 면이 제가 산 함흥냉면인 것 같습니다^^)