연어머리 좋아들 하시나요??

보통 연어머리1개+갈비살 1.5kg 5천원에 구매해서

먹다가 이번에 연어머리2개에 4,500이란 좋은가격을

검색하다 알게 되어서 공유합니다.

이상민이 미운우리새끼에서 요리해서 먹는것을 보고

먹게 되었는데 정말 맛있습니다!! 별미!!

저는 어떻게 요리를 하냐면 소금물에 3분에서 5분정도

담궈뒀다가 물기 제거후 레몬즙 뿌리고 소금 후추

뿌리고 오븐으로 직행~!

200도에서 40분 정도 익히면 적당한데 바싹 익힌걸

좋아하시면 50~60정도 구우시면 됩니다

연어살에 뜨거운밥에 한점 올려 김과 생와사비 간장에

산고추 곁들여 소주한잔하시면 환상적인 맛을 느끼실

겁니다 ㅎㅎ