직접 전화해서 물어본 결과 유통기한은 3-4월까지라고 합니다.
저는 10개정도 사서 직원들하고 나눴는데요~
코스트코에서 이거 한덩이에 7천원정도 했던걸로 기억하는데
2700원이면 저렴한거 같습니다.
생모짜렐라 치즈랑 가루 모짜렐라와는 확실히 다릅니다.
(돈 프란시스코 모짜렐라치즈는 안먹어봐서 잘 모르겠습니다만)
예전에 비슷한거 대량으로 구입해서 냉동고에 소분하여 보관하고 먹어봤는데 1년 지난 후에 해동해서
빵에 넣어 먹어 보고 피자 만들어 먹어보고 했는데 크게 문제없었습니다.
냉장 보관 하면 정말 관리 잘해도 1-2달 지나면 곰팡이 핍니다.
주위 분들과 같이 사서 배송비 절약하세요~
치즈를 좋아하시는분께는 좋은 딜 같아서 공유합니다~